Forno a legna incasso MAX Fuego Inox Lava stone matrix
MAX Fuego Inox è un forno a legna da interno con una maggiore capienza. Questo modello da incasso è l’ideale per pizzerie, ristoranti, agriturismi e grandi comunità . Con i suoi tre piani di cottura, permette di cucinare considerevoli quantità di cibo. È un forno a cottura indiretta: le camere di combustione e cottura sono separate e la base è con mattoni refrattari. Il vano combustione realizzato in refrattario può essere utilizzato per le cotture “alla fiamma”.
Tutte le immagini sono inserite a scopo illustrativo. I prodotti possono subire modifiche.
Oppure vienici a trovare nel nosto punto vendita.
CARATTERISTICHE
Struttura esterna in acciaio inox AISI 304. Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 su 3 livelli dotata di ventilazione e illuminazione. Maniglieria in acciaio inox spazzolato e chiusura a scatto. Scaldavivande a battente.
INSTALLAZIONE
Il forno va installato in modo che possa essere successivamente spostato con semplicità per eventuali interventi di manutenzione. Per facilitare l’operazione di estrazione è consigliabile collegare il forno alla canna fumario con un elemento telescopico.
Bisogna predisporre, nel vano, una presa di corrente
Vano incasso 105x95x173 cm
OPTIONAL SU RICHIESTA
Disponibili su richiesta altri rivestimenti.
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CARATTERISTICHE TECNICHE
Informazioni aggiuntive
Peso | 500 kg |
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Dimensioni | 108 × 90 × 175 cm |
Brand | Vulcano il Forno |
Combustibile | Legna Secca |
Materiale | Acciaio Inox |
Colore | Blu |
Area di cottura | 78 x 75 cm |
Potenza Termica | 11.8 kW |
Consumo orario | 2.5 kg |
Installazione | Incasso |